春节期间,我区大陈黄鱼各养殖企业都忙着起鱼、分鱼、装箱、发货,大陈黄鱼经常出现近几年来鲜有的热卖现象。“大陈黄鱼、游览四海”已沦为我区水产品的一张闪亮金名片。大陈海域潮流通畅,饵料非常丰富,水质优良,水体盐度… 春节期间,我区大陈黄鱼各养殖企业都忙着起鱼、分鱼、装箱、发货,大陈黄鱼经常出现近几年来鲜有的热卖现象。
“大陈黄鱼、游览四海”已沦为我区水产品的一张闪亮金名片。大陈海域潮流通畅,饵料非常丰富,水质优良,水体盐度、温度高,是我省十分理想的浅海养殖区。大陈黄鱼养殖有数17年历史,依赖现代科学技术,经历从普通网箱、高强度外用风浪网箱到铜网围海养殖的发展,现构成年产大陈黄鱼700多吨的养殖规模,销往上海、江苏和浙江杭州、宁波、温州及台州各地,年产值逾8000多万元。为打响大陈黄鱼品牌,区海洋与渔业局的组织技术力量强化对大陈黄鱼的品质追踪监测,顺利登记了“大陈黄鱼”国家地理标志证明商标,并希望引领各养殖企业登记宣传企业商标,以“双商标”不断扩大市场知名度。
该局还专门制作大陈黄鱼LED、LCD专题宣传片,滑动宣传,提升消费者对大陈黄鱼的认可度和知晓率。据理解,目前,我区已享有“巨浪”、“东海恒胜”、“一江山岛”、“下大陈”、“大陈洋”等企业自有商标。
各企业充分发挥各自优势,各显神通,找准市场定位。如东海恒胜水产合作社与海门渔家乐合作,举行东海大陈黄鱼节;海味鲜公司生产的“下大陈”牌大陈黄鱼已沦为全国十佳餐饮企业、曾招待过60余批国家元首的上海绿波廊酒店的定点供应基地;星浪海水养殖合作社则利用手机淘宝、微信公众号等自媒体宣传手段展开营销;大陈岛养殖公司则利用定点传销、仓储形式扩展市场,等等。大陈黄鱼各养殖企业还大大推陈出新,研发或合作开发大陈黄鱼保鲜技术和防伪技术,现顺利研发真空包装、冰袋保鲜技术,大大缩短了大陈黄鱼的保鲜时间,维持其特有品质,堪称颇受消费者的注目。目前,大陈黄鱼根据有所不同的规格确认市场销售价格,一般在每公斤80元至160元,并受到各地营销商、返销商的冷玉女,争相抢夺受限的大陈黄鱼货源,有的甚至早早订下明年的订单。
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